专题策划 Feature Topic

消费密钥体验度UP

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随着著名演员扎克·埃夫隆(Zac Efron)主持的新一季旅游类节目《Down To Earth: Down Under》正式于Netflix上线播出,他与健康专家Darin Olien一同深入探索了澳大利亚当地美食和文化。同时澳大利亚亦推出可持续发展和绿色骑行的项目。


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Strive4可持续发展计分制

澳大利亚旅游局联合澳大利亚生态旅游协会(Ecotourism Australia)共同推出“Strive4可持续发展计分制”项目,以推动可持续旅行的长期发展。该项目根据不同维度,推出四大可持续发展衡量指标,包括环境、社会经济、文化影响,以及可持续发展管理,帮助旅业同仁评估企业在可持续旅行方面所达到的水平。


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维旅局推绿色骑行

随着可持续旅游成为主流趋势,越来越多的游客开始选择绿色旅游体验,并将骑行作为出游和体验目的地的重要方式之一。被誉为“花园之州”的维多利亚州拥有丰厚的自然资源,从城市美景到海滨公路,从美丽峡谷再到原始森林,为游客提供了众多“治愈系”的可持续骑行路线。被称为“最美自驾公路”之一的大洋路不仅适合自驾,也是骑行的理想之地;位于高原区的Murray to Mountains Rail Trail则是探索东北部多样化景观的绝佳途径,可以骑行穿越松树林、原始丛林和山谷;如果想探索城市,不妨在墨尔本市中心尝试Capital City Trail。澳大利亚维多利亚州旅游局携手PURE集团在上海举办以“共赴维州自然治愈之旅”为主题的活动,还联名推出墨尔本风味咖啡,在上海5家指定PURE即可品尝。


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上海半岛酒店携手泡泡玛特

POP MART泡泡玛特是年轻人追捧的爆款网红卡通IP,以萌趣潮酷元素结合风头正劲的盲盒玩法,成为消费流量密钥。

上海半岛酒店携手POP MART泡泡玛特合作推出上海半岛酒店泡泡玛特LABUBU节庆限定下午茶,以LABUBU全新节庆限定系列手办为灵感设计,迎接美好的午后时光。


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LABUBU出自玩具设计师龙家升的绘本《神秘的布卡》,黑白为主的简约线条与狂野的笔触,让以其为首的精灵天团一下子名声大噪。LABUBU是一只生长在森林里有着兔子耳朵及野兽獠牙的小精灵,凭借其独特搞怪的形象和善良的性格成为泡泡玛特潮玩系列中极受欢迎的角色之一。上海半岛厨师团队悉心制作的精美茶点将专属于节日的缤纷亮丽色彩巧妙地碰撞在一起,LABUBU的萌趣潮酷元素完美地融合其中,如装饰着兔子耳朵的泡芙、红色的小绒线帽、小音符姜饼等,为享誉中外的半岛传统下午茶注入了别样的潮玩文化与魅力。


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四季酒店又将建私宅

四季酒店集团宣布,将与沙特投资公司Midad Real Estate携手,共同扩大在中东地区的酒店业务。二者将合作推出位于沿海度假区的全新吉达海滨四季酒店和私人住宅,计划于2024年开业。

该项目坐落于风景如画的海滨区域,宾客和业主将会欣赏到令人如痴如醉的红海美景以及经典的吉达建筑,感受这座城市逾越2000年的浓厚历史底蕴。同时,即将到来的四季酒店与城市主要商业中心、古老的阿尔巴拉德地区、繁华的利雅得购物街区和吉达一级方程式赛车道仅举步之遥,从而吸引更多宾客前来探寻这座广受欢迎的大都市中日益增长的魅力所在,并为他们的旅游和居住创造了更为便捷的优越条件。除了能够体验邻近四季酒店提供的一流设施外,吉达海滨四季私人住宅的业主还将专享私人住宅休息室、户外露台、健身中心和管家服务。


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公务机私人餐饮服务

在海拔45,000英尺、比喜玛拉雅山更高的餐桌上用餐或许是最高的餐饮体验。作为全球首间且唯一的全球公务航空公司,维思达公务机的银色机身配红色条纹的标志性机队带领会员从亚洲飞往全球187个国家,并在航班上呈献私人餐单,为会员打造独一无二的体验。 


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在维思达公务机航班上提供的每道菜肴均特意为配合高空飞行而烹调,将海拔高度、低湿度、高噪音和飞行状态等对味蕾和感官的影响纳入烹饪考虑。人体在加压的机舱内会对盐和糖产生不同反应并因而改变食物口感,因此每道菜肴的盐份和糖份都经过精心调制,以达至最佳平衡。

从香港出发,维思达公务机的合作餐厅包括香港丽思卡尔顿酒店的米其林星级餐厅Tosca di Angelo;在新加坡,可以享受来自新加坡香格里拉酒店,以“农场到餐桌”为烹调理念的Origin Grill提供的丰盛餐饮;马尔代夫华尔道夫伊塔富士酒店(Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi)推出了世界上第一个水上餐厅Zuma,现在维思达公务机会员可在此享受卓越的餐饮体验。


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美食界多手联弹

集结不同名厨进行多手联弹创作美食,早已不是什么新鲜事,在跨界盛行的当下,高端精致餐饮的灵感碰撞与联手共烹更考验双方的契合度,烹调功底以及火花碰撞多寡。


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上海壹零贰小馆主厨徐泾业、侍酒师雷梦雪携手深圳Ensue主厨Miles Pundsack-Poe、侍酒师唐丹雯八手联弹,两位主厨搭配对方餐厅的侍酒师,突破传统,以“回到灵感的原点”为题,中西反转融合,呈现一场精巧独特的合作盛宴。壹零贰小馆主厨徐泾业以古朴内敛的烹饪手法展示西式隽秀,Ensue主厨Miles Pundsack-Poe以自然热情的料理态度诠释粤式雅趣。最后一道主菜由两位主厨共同合作完成的大反转菜品,主厨徐泾业使用西式酱汁,主厨Mile使用粤菜酱汁。精选大连雪龙和牛,徐主厨先用秘制京都汁低温慢煮15个小时后再炭烤;主厨Miles借鉴广东萝卜牛腩切合主题,采用山东潍坊的白萝卜与青萝卜,以诸侯酱汁和高汤煨煮,最后削上当季黑松露点缀。


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此外,壹零贰小馆主厨徐泾业亦与澳门永利宫行政总厨谭国锋以“本味致臻”为主题,突破各自极限,以清雅为主线,新鲜食材为媒,演绎他们心目中的粤菜精髓。旨在通过烹调突出食材的本味,二位化繁为简,尽量不触及干货食材,认为食材的本味是至真的味道,亦是通往珍(致)贵(臻)味道的一种方式。

澳门永利皇宫永利宫连续三年跻身亚洲 50最佳餐厅,亦是榜单上唯一澳门地区获奖餐厅。此外连续三年获得黑珍珠二钻餐厅荣誉。


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虚拟世界共冕星球

苏格兰调和型威士忌品牌芝华士与BLACKPINK LISA共同打造虚拟威士忌世界共冕星球(Regal Planet),多元集结Bilibili全城高能节,邀请各路年轻大胆的潮流先锋共赴一场跨越时空的旅程。

作为芝华士亚洲品牌代言人,LISA亮相共冕星球虚拟世界,在折叠时空与高街玩家们一同见证芝华士18年LISA限量版的正式发布,继续助力品牌传递“与我共冕”(I Rise We Rise)的精神内核,以创新视野唤醒新一代逐梦者的无限可能。


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共冕星球以琥珀色与金色作为主色调,营造出潮流前卫的动感氛围,整体空间呈现为立体英文字母“C”造型,象征着芝华士品牌英文名“Chivas”,别具一格的设计创意彰显品牌敢于冲破界限的无畏精神。

该虚拟世界共被分为三个不同空间:在“潮流聚集地”(Rise Up Lobby)区域,玩家可以通过互动游戏解锁个性化虚拟形象;“高街潮界”(Hustle Area)区域则以创新理念展示品牌元素与经典产品芝华士18年;“共冕舞台”(Regal Stage)区域的3D屏幕可呈现LISA形象,并能够与活动参与者开展一系列精彩互动。

在共冕时刻,琥珀色酒液在“共冕舞台”奔流而下,LISA与DJ精彩互动并带动酷热氛围。玩家们跟随音乐律动并和LISA进行集体合影留念。品牌还别出心裁地于上海潮流酒吧SYSTEM打造了与共冕星球呼应的线下真实体验空间。